奥一网 “让活鸡逐步退出零售市场，旨在减少人和活鸡的接触机会，使家禽市场卫生管理更加规范。”

　　———市动物防疫监督所负责人

　　“已经习惯买活鸡回去自己宰杀，如果都只卖杀好的鸡，我们怎么知道这鸡肉是否新鲜呢。”

　　———市民李阿姨

　　（记者庄杨杰）记者昨日从市工商局获悉，目前广州正在探讨活鸡集中屠宰制度，但活鸡交易不会彻底退出市场。市工商局相关人士透露，以后可能会在每个农贸市场里设置一两个固定屠宰点。市民在市场里买完活鸡后，交由屠宰点宰杀，但需交纳一定屠宰费用。

　　近日有消息说，目前政府正在探讨活鸡集中屠宰制度，活鸡交易可能退出零售市场。对于以后市场可能禁售活鸡的消息，有市民表示抗拒，市民李阿姨表示，都已经习惯买活鸡回去自己宰杀，那样才新鲜，如果都只卖杀好的鸡，我们怎么知道这鸡肉是否新鲜呢。但也有部分市民表示无所谓，称只要政府相关部门严格检查，检疫过就没问题了。

　　对于此消息，市动物防疫监督所的负责人表示，取消市场活鸡零售只是个人建议，政府未有具体计划取消活鸡零售交易。市工商局相关人士表示，目前政府正在探讨活鸡集中屠宰制度，由于广州人喜欢新鲜食品的习惯，一下子很难改过来，目前暂不会实行活鸡集中屠宰。该人士还透露，以后也不会将活鸡交易彻底退出零售市场，因为广州人喜欢“活的新鲜的东西”。在以后的市场规范改革中，工商部门将要求每个农贸市场设置一两个具备封闭宰杀条件和符合卫生条件的固定隔离宰杀点，市民在市场里选购完活鸡后，送活鸡到该宰杀点集中宰杀，市民可在宰杀间外面看着工作人员宰杀活鸡，但市民需向宰杀点交纳一定的宰杀费。


　　编辑：周莉