据广州瑞宝粮油批发市场商家介绍,近期东北大米价格明显回落,批发价从1.6元/斤降至1.4元/斤,零售价从2.2元/斤降至1.7元/斤。至于降价的原因,主要是由于当地气温转暖、运力增加,且沿途受冰雪影响的道路均已恢复,运抵南方的东北大米明显增加,价格也随之逐渐下降,目前广州的东北米批发价约为2800—2860元/吨,下跌了80元/吨。
虽然东北大米降价,但是广州大米价格整体有所上涨,尤其是泰国米、越南米等。这对以大米为原料的餐馆带来影响。记者从人民南路、十三行路多家快餐店获悉,近期他们米饭成本明显上涨,平均下来每份盒饭成本上涨2—5角钱,不过暂时都还没有涨价计划。以米饭为招牌的广州真功夫餐馆,昨日亦向记者表示,他们自去年6月份提价后,至今一直未再涨价,目前米价上扬影响尚可承受,短期内没有涨价打算。